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Con il suo fascino selvaggio e i panorami mozzafiato, l’Isola della Bocca è perfetta per chi vuole staccare dalla routine e immergersi in un’atmosfera magica.Ma non è tutto, l’isola offre un mix irresistibile di storia e natura. Questo piccolo gioiello, raggiungibile solo via mare, è il luogo ideale per chi cerca un’avventura diversa dal solito. Si tratta di una montagna calcarea dalla forma allungata in mezzo al mare, alta circa 560 m e lunga 4 km. Sulla spiaggia, inoltre, troverete tratti liberi a tratti attrezzati e dotati di tutti i comfort, ideale per una giornata di relax! Il fondale è basso e scende dolcemente, il che la rende perfetta anche per i più piccoli.

Terrazza affacciata sulla baia, ambiente raffinato ma informale. Vista panoramica sul mare, specialità pesce fresco giornaliero. Chef esperto con specialità di pesce e crostacei, selezione vini Sardegna, atmosfera elegante.

Servizi Agriturismo

Si tratta del maialetto da latte, cotto sul fuoco lentamente. Alla base del piatto si trova una zuppa al sugo di pomodoro, a cui poi vengono appunto aggiunti i vari tipi di pesce già puliti e cotti. Lo troverete riproposto in tantissimi piatti e uno dei capisaldi della cucina sarda è sicuramente la fregola con le vongole. Preparatevi a scoprire ricette tramandate di generazione in generazione, piatti preparati con prodotti a km0 e assaggiare prodotti locali come ristorante olbia il famoso Vermentino, vino sardo a cui Olbia dedica anche un festival a metà ottobre.Ecco tutti i nostri consigli su cosa mangiare a Olbia!

Cucina di pesce di alta qualità con ingredienti freschi e locali

🔹 Veranda coperta – Intima e avvolgente, ideale per una cena rilassante immersi nei profumi della campagna. Ti accogliamo in un ambiente suggestivo, che invita a rilassarsi e a godere di ogni istante. Rimarrai sicuramente contento del piacevole servizio.

• Il trucco è scegliere bene la zona in cui alloggiare, perché dormire in centro, a Pittulongu o verso Porto Rotondo cambia completamente il ritmo della vacanza.
• Locale fascinoso, rustico ed elegante al tempo stesso, curato in ogni dettaglio.
• Nel centro storico potrete muovervi tranquillamente a piedi, mentre per raggiungere alcune spiagge è attivo il servizio bus urbano Spiagge Express.

– Golfo Aranci

JAGA Bistro offre cocktail e finger food con vista mare. La Tavernetta Ristorante nel centro storico offre piatti tradizionali con pesce locale. Tutti offrono menu stagionali basati sul pescato del giorno. La Tavernetta Ristorante, Ristorante Liska, e Ristorante La Spigola (Golfo Aranci) sono i migliori per pesce fresco. Quali sono i migliori ristoranti specializzati in pesce fresco a Olbia? Cercate gelaterie nel centro storico di Olbia con gelato fatto in giornata.

Il percorso gastronomico si apre con salumi caserecci, espressione della tradizione locale, e prosegue con altri antipasti della cucina sarda, come la Fregula alla crema di pecorino o la Mazzafrissa, antico piatto gallurese legato alla memoria degli stazzi galluresi.Non manca la pasta fresca tradizionale, gnocchi e ravioli preparati secondo l’uso di casa, che riportano alla memoria la cucina delle nostre nonne. Il menu degustazione esprime il valore della cucina tipica sarda.I piatti raccontano una cucina autentica, fatta di ricette tramandate, gesti antichi e sapori genuini, che affondano le radici nella cultura contadina e pastorale del territorio. Autorizzo altresì PagineSì SPA al trattamento dei miei dati personali per attività promozionali Bar, Cene sarda su prenotazione, cocktail, Colazioni con opzioni senza glutine o lattosio, Gelati confezionati e sfusi, Opzioni vegetariane, Pizze al forno a legna, Pizzeria, Trattoria, Vista mare Per una serata speciale, si può prenotare una cena sarda, offrendo un’immersione nella cucina locale in un’atmosfera quasi esclusivamente all’aperto. Inoltre, la trattoria è nota per i suoi aperitivi serali, dove gli ospiti possono rilassarsi ammirando tramonti mozzafiato sul porto mentre sorseggiano cocktail accuratamente preparati.

Pranzo e cena di Pasqua e cena di Pasquetta senza stress a Olbia? Quest’anno Festeggia da Don Carlos!

La proposta gastronomica del Trocadero è ampia e variegata, con numerose specialità di pesce fresco che spaziano dai primi piatti ai secondi, passando per ricette iconiche della cucina marinara. Ogni piatto nasce dall’esperienza e dalla competenza dello chef, che valorizza ingredienti freschi e selezionati per offrire un’esperienza autentica e appagante. Il Ristorante Pizzeria Trocadero, situato nel cuore di Olbia, è un locale accogliente e confortevole dove trascorrere piacevoli momenti in compagnia, all’insegna del buon cibo e della tradizione gastronomica locale. Ti aspettiamo per farti scoprire un angolo di Sardegna attraverso il gusto, certi che, dopo averci provato una volta, tornerai ancora! Qui, la passione per la cucina di mare si unisce a un’atmosfera intima e conviviale, perfetta per chi desidera assaporare la vera essenza della cucina italiana.

Un ristorante sulla spiaggia a Olbia, noto per l’accoglienza e la freschezza del pescato. Un locale che unisce piatti di mare raffinati a un’atmosfera elegante, perfetto per cene speciali. Un ristorante raffinato che combina sapori mediterranei e piatti creativi a base di pesce.

Olbia è un’ottima base per partire alla scoperta delle bellissime spiagge della zona sia con mezzi pubblici come… Mi piace il mio lavoro, perché mi permette di conoscere persone da tutto il mondo e di condividere le mie esperienze sul territorio locale. Considerare le recensioni aiuta a personalizzare la propria esperienza gastronomica e a scoprire i segreti dei ristoranti locali. Il Ristorante By Night, storico ristorante i gestori olbiesi, con la sua atmosfera accogliente e il menu ricco di piatti tradizionali, è una scelta eccellente. Restaurant Be Free 100% Gluten Free è il posto ideale a Olbia per i celiaci.

I sott’oli che accompagnano sono fatti in casa e i formaggi preparati dai pastori della zona vengono stagionati nella propria cantina. In località San Quirico (Or) c’è tanta natura e soprattutto grande qualità e attenzione alle materie prime. Vedremo come le migliori proposte si concentrino negli agriturismi e, secondo molti, sono da rintracciare nella zona di Nuoro, ma in verità è l’intera regione a far sognare. Fino a mezzo secolo fa, questo era il piatto delle grandi occasioni, scelto, come detto, per celebrare la Pasqua o le ricorrenze familiari. La sua comparsa e diffusione nei menù dei ristoranti regionali come piatto tipico è abbastanza recente. Ha ormai definitivamente abbandonato la veste di “pranzo della feste”, diventando un piatto-bandiera della regione e non più una specialità riservata al periodo pasquale.

Olbia vanta una tradizione culinaria radicata nel pesce fresco di Sardegna. In cucina c’è Luciana, che con le mani in pasta e il cuore tra i fornelli, crea piatti che parlano di mare, di stagioni, di ricordi di famiglia. A Olbia, il nostro ristorante Osteria Al Solito Posto celebra ogni giorno la freschezza del pescato locale con ricette autentiche e un’accoglienza che profuma di casa.

Museo Archeologico

Piscina immersa nel verde e terrazze panoramiche offrono scorci unici sulla costa, rendendolo il luogo ideale per rigenerarsi nella tranquillità. È la scelta perfetta per una vacanza romantica, grazie alle due spiagge private – Cala Capra e Cala Selvaggia – e alle piattaforme di legno sospese sul mare. A circa 20 km da Olbia, a Palau, questo elegante boutique hotel si trova immerso nel verde del parco di Cala Capra, con una vista spettacolare sull’Arcipelago della Maddalena e sulla Costa Smeralda. La struttura, vicina alle principali attrazioni e a ristoranti tipici, offre camere spaziose con angolo cottura e parcheggio gratuito, ideale per un soggiorno indipendente e confortevole. Immerso nella pace della campagna, il Casagliana Suite Resort è la soluzione perfetta per chi desidera rilassarsi dopo una giornata alla scoperta di Olbia e dei suoi dintorni. Luminoso e accogliente, il ristorante dispone di una veranda affacciata sulla piscina, perfetta per una cena suggestiva poco distante dal centro di Olbia.

Si tratta di un museo naturalistico a cielo aperto, tra calette nascoste, alte falesie e una natura rigogliosa. Qui potrete passeggiare nel suo centro storico, visitare l’antico borgo dei pescatori e ammirare il panorama dal lungomare. Il territorio intorno ad Olbia è ricco di storia e le varie testimonianze ci permettono di fare un vero e proprio salto indietro nel tempo. Se la Basilica di San Simplicio è il luogo religioso più importante di Olbia, in quanto dedicata al suo Patrono, sicuramente la Chiesa di San Paolo Apostolo è una delle chiese più belle che potrete visitare nel centro storico.Questa chiesa venne costruita sopra le rovine di un tempio romano e venne poi ristrutturata a metà del Settecento in stile barocco. Prodotti locali, spesso a km 0, per esaltare il nostro territorio, ricco di eccellenze enogastronomiche, collaborando attivamente con allevatori, agricoltori e produttori Sardi.

Porto Rotondo è perfetta per coppie, viaggiatori che cercano hotel di livello, appartamenti curati o ville, e per chi vuole una base più esclusiva rispetto al centro di Olbia. Passeggiare la sera tra il porto turistico, le piazzette e le barche ormeggiate regala quella sensazione di Sardegna elegante che molti cercano quando scelgono il nord-est dell’isola. Murta Maria è una zona molto pratica se vuoi dormire vicino alle spiagge a sud di Olbia senza spendere necessariamente quanto nelle località più famose. È una zona splendida per una vacanza rilassante, ma meno comoda mattacchione se vuoi uscire ogni sera senza usare l’auto. È una scelta perfetta se il tuo viaggio ruota soprattutto intorno al mare e alla natura.

Parco Fausto Noce

In questa gallery puoi scoprire le fasi della produzione della ricotta fresca e la preparazione dei ravioli fatti a mano, realizzati secondo la tradizione sarda. All’Agriturismo Sa Pinnetta ogni piatto nasce da una lavorazione artigianale che parte dalle materie prime. Presso l’agriturismo Sa Pinnetta potrai assaggiare i sapori unici della cucina sarda, strettamente connessi al territorio. Punta di diamante dell’agriturismo è sicuramente l’utilizzo esclusivo di prodotti a km 0, garanzia per tutti quelli che desiderano assaporare al meglio le ricette della tradizione gastronomica locale. Sa Pinnetta propone un menù ricco e variegato a base di ricette tipiche della cucina sarda, inclusi salumi stagionati, formaggi e secondi di carne. Nel centro storico potrete muovervi tranquillamente a piedi, mentre per raggiungere alcune spiagge è attivo il servizio bus urbano Spiagge Express.

Alla scoperta del simbolo della Sardegna: il pane carasau

Un progetto di riqualificazione molto interessante che unisce arte e ambiente. Tra le viuzze lastricate del centro storico che corrono dritte tra gli edifici antichi, in un appena accennato rigore cittadino, si continua a studiare storia in un modo del tutto nuovo, spiccano infatti le tinte accese della street art. Se hai un’auto (fondamentale per esplorare Olbia, ti consiglio di prenotarne una con largo anticipo), dirigiti verso la zona industriale.

Compila il form per scoprire le nostre disponibilità!

Tra reperti, proiezioni video, plastici e manufatti spiccano i relitti, è infatti il primo museo in Italia per numero di navi antiche esposte e l’unico al mondo che mette in mostra alberi e timoni risalenti all’età romana perfettamente conservati. La Basilica di San Simplicio (XI-XII secolo) è il monumento romanico più importante della zona. Si salta dall’epoca prenuragica al periodo nuragico, dall’età punica all’epoca romana, dal Medioevo al periodo del fascismo con gli imponenti edifici che puntellano il centro storico, abbelliti dalle colorate maioliche della cupola della Chiesa di San Paolo. Ed è proprio questa felicità che si respira oggi in una città in piena espansione, capace di unire un’anima industriale e commerciale ad un centro storico che profuma di storia punica, romana e medievale.

Il locale si presenta con un ambiente semplice, curato ed accogliente, dispone di ampio spazio all’aperto, i piatti sono ben presentati e sono rivisitati in chiave moderna, le pizze sono leggere, digeribili e farcite a perfezione e il servizio è veloce, attento e disponibile (spesso propone serate con musica dal vivo soprattutto durante il periodo estivo). Il locale si presenta con un ambiente tranquillo e dall’atmosfera familiare, il menù non è vasto in quanto viene proposto sempre il pescato del giorno e prodotti di stagione, i piatti sono abbondati e cucinati in modo semplice e casereccio e il personale è gentile ed educato. Tutti i ristoranti di Olbia propongono eccellenti piatti a base di carne e piatti a base di pesce che vengono cucinati con prodotti a Km O e materie prime di altissima qualità che provengono esclusivamente dal mare, dagli allevamenti e dalle terre della Gallura che sono fertili ed incontaminate.

• Le Feste sono sicuramente il periodo giusto per trascorrere la cena in ristorante, come valida alternativa da quella in casa con i parenti.
• I sott’oli che accompagnano sono fatti in casa e i formaggi preparati dai pastori della zona vengono stagionati nella propria cantina.
• Si tratta di un santuario costruito tra il XIII e il XV secolo a.C.
• Le acque cristalline, che vanno dal turchese al verde smeraldo, sono ideali per nuotare e fare snorkeling, mentre il fondale sabbioso e poco profondo la rende perfetta anche per le famiglie con bambini.

Nuraghe molto interessante perché è l’unico della zona ad essere a pianta rettangolare e molto massiccio, questo insediamento è archeologicamente molto importante per i manufatti che sono stati ritrovati che hanno fatto conoscere anche le abitudini alimentari di questo popolo e i commerci visto che sono state rinvenuti gioie di fattezza cretese e cipriota. Dovete arrivare in zona Pittulongu e seguire le indicazioni fino all’Agriturismo Cabu Abbas, nelle vicinanze trovate il sentiero che porta al Nuraghe, la passeggiata è di circa 15 minuti, vi suggerisco di farla al tramonto perché è un punto molto panoramico e la vista su Olbia e le saline al tramonto è bellissima. La zona è quella vicina al Lago di Liscia un paesaggio completamente diverso dal resto della Gallura, si può restare il resto della giornata in zona e fare delle passeggiate. Si trova sempre in zona Tempio Pausania, quindi se siete di passaggio vi suggerisco uno stop, magari non vi suggerirei di andarci di proposito perché è interessante, ma non la cosa più bella che si possa vedere. È possibile anche salire sulla cima ossia a Punta Cannone, in autonomia, seguendo il sentiero indicato, ma considerate che il dislivello è molto ripido, non è un trekking facilissimo e non c’è ombra quindi fatelo solo partendo la mattina molto presto e se siete piuttosto allenati.

Sapori molto diversi che però lo chef controlla perfettamente, riuscendo sempre a creare combinazioni e amalgame sorprendentemente efficaci. Come si vede, non è un menu di cucina sarda classica, anche se le materie prime sono locali e qualche piatto regionale non manca. Il menu è molto ricco, con risultati che non stupirebbe se portassero Villani a riconquistare la stella abbandonata. Nei dintorni, se volete mangiare porcetto in ambiente di campagna, fate un salto da Lu Branu, ad Arzachena.